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國務院8個部委提出用5年的時間，在食品行業完成食品安全誠信體系建設，而該體系本身就可以發揮良好的預警作用。
“食品安全的‘十一五’規劃正在籌備之中。”中國食品工業協會副秘書長王偉透露了這一消息。兼任中國食品工業協會龍頭企業食品安全信用體系建設工作辦公室主任的他，這兩天一直忙于參與該事的討論，并對食品安全信用體系建設提出重要建議。
從去年的大頭娃娃嬰兒奶粉到今年的“蘇丹紅一號”，再到最近的雀巢、哈根達斯等知名品牌，食品問題頻發，“食品安全”成為公眾關注的焦點。
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