奧運食品確立345個食品標準 GPS全程監控
昨天,記者從市食品安全半年會議獲悉,下半年北京將著手強化奧運食品安全保障工作,著手建立奧運食品安全追溯系統。
據市食品辦主任張志寬介紹,今年下半年,本市將制定并實施奧運食品安全監控方案,針對奧運食品定點供應基地和企業的生產環境、農業投入品、食品的理化、衛生和微生物等安全指標、動物性食品抗生素、激素殘留情況制定專門的監測監控方案,提前兩年開展動態監控。另外,還將著手建立奧
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