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前景看好的甜味劑-----果葡糖漿
前景看好的甜味劑-----果葡糖漿
中國發酵工業協會低聚糖協作秘書處 楊海軍
果葡糖漿特性及應用
果葡糖漿也稱高果糖漿(High Fructose Syrup)或異構糖漿，它是以酶法糖化淀粉所得的糖化液經葡萄糖異構酶的異構作用，將其中一部分葡萄糖異構成果糖，由葡萄糖和果糖而組成的一種混合糖糖漿，它越來越受到人們的重視和歡迎。
目前國內市場上的果葡糖漿需求不斷增加，質量要求不斷提高，應用領域更加廣泛。作為食品飲料基料的新型食糖果葡糖漿越來越被人們認可和重視；尤其是“協同增效、冷甜爽口” 主站蜘蛛池模板： 天等县| 独山县| 叙永县| 琼中| 利川市| 沅江市| 隆安县| 远安县| 赤城县| 宁阳县| 高邮市| 甘南县| 徐汇区| 江永县| 宁远县| 湘潭市| 南丹县| 舞钢市| 岱山县| 渑池县| 新沂市| 卢龙县| 中宁县| 南安市| 周口市| 龙南县| 宝兴县| 抚远县| 营山县| 怀宁县| 沁水县| 佛冈县| 从化市| 改则县| 大洼县| 呼伦贝尔市| 弋阳县| 富阳市| 建昌县| 璧山县| 潢川县|